Avec les premières Reines des Reinettes de l’année, faire une belle tarte aux pommes.

Au goûter, se régaler de la tarte aux pommes de H., toute faite maison.
Une pâte croustillante. Une légère couche de compote. Les pommes coupées finement en lamelles et posées régulièrement, des bords jusqu’au centre.
De l’art.